Aceite de Oliva Virgen Extra: Oleo Cazorla – Jarra Jirafa 500ml – Caja 6 Uds

52,95 | La Caja - IVA Incluido

 

Marca: Oleo Cazorla.
Empresa Elaboradora: Exportadora Andaluza de Aceites S.L
Denominación: Aceite de Oliva Virgen Extra.
Variedad:  Picual y Royal.
Zona de Producción: Comarca Sierra de Cazorla
Extracción: En frío, a una temperatura menor a 25º.
Certificaciones: Denominación de origen Sierra de Cazorla y Calidad Certificada.
Filtrado: Si.

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Descripción

La variedad ROYAL tiene la peculiaridad de ser la única variedad autóctona de la Comarca jienense de la Sierra de Cazorla, es la única variedad del mundo que cuenta con Denominación de Origen Protegida, por ello la hace inigualable al paladar. Es un aceite muy escaso y de altísimo valor que tiene como principal característica organoléptica el aroma intenso, frutado fresco evocando a hierba verde y aroma dulce.

NOTA DE CATA:

El AOVE OLEO CAZORLA en nariz presenta un frutado intenso compuesto de gran cantidad de tonos herbáceos y frutales con olores a tomatera, hierba y plátano.

En boca: es ligero, ausencia de amargor, con un sabor suave y nada agresivo al paladar dejando matices de primera impresión de cierto dulzor y retrogusto picante al final que se combina con notas de agradable sabor a almendra madura, higo y vainilla.
El retrogusto: picante al final es algo más destacado, pero muy delicado y tardío, eso hace que tenga una gran armonía y buena persistencia combinado con el Picual.

Información adicional

Peso 10000 g

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