Aceite de Oliva Virgen
La Casería de Santa Julia
EL ACEITE LA CASERíA DE SANTA JULIA es un aceite equilibrado ya que al ser de montaña, suele ser algo más dulce, con frutado verde suave con notas de hoja, tomatera e higuera, amargo y picante en intensidad suave al final que se combinan de manera equilibrada.
SALUD:
Posee un alto nivel en antioxidantes naturales (vitamina E y compuestos fenólicoscarotenóides y ácido oleico que lo hacen especialmente beneficioso para la salud).
CONSUMO:
Adecuado para utilizar en ensaladas, frituras, macerados de carnes y caza, patatas fritas, empanados y rebozados, guisos lentos, conservas de alimentos crudos o cocinados (quesos, chacinas…).
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