«Recuérdame» en el concurso IberOleum 2020

«Recuérdame» en el concurso IberOleum 2020

IberOleum, la primera guía que reúne íntegramente a los mejores aoves españoles, presentó el listado de los aceites que forman parte de la edición de 2020.

En nuestra primera participación, obtuvimos un total de 92 puntos con nuestra marca «Recuérdame», Aceite de Oliva Virgen Extra – Primera Cosecha (Selección Especial).

El concurso fue muy competitivo por la alta calidad de los AOVES presentados. Además, este año se incluyeron novedades para permitir la valoración de los aceites según los tipos de frutados.

Estamos muy satisfechos por los resultados obtenidos y seguiremos mejorando para alcanzar resultados aún más positivos en las siguientes ediciones.

En el siguiente enlace podéis ver todos los resultados ordenados alfabéticamente: http://wwww.iberoleum.es/?r=387

Aceitex es premiada en la Competición Internacional de Aceite de Oliva del Mediterráneo TerraOlivo 2019 – Israel

Aceitex es premiada en la Competición Internacional de Aceite de Oliva del Mediterráneo TerraOlivo 2019 – Israel

Competición Internacional de Aceite de Oliva del Mediterráneo – TerraOlivo 2019, realizado durante el mes de julio en Israel, concede a Aceitex, Exportadora Andaluza de Aceites, el premio de Grand Prestige Gold por su Aceite de Oliva Extra Virgen Premium “Recuérdame” Primera Cosecha.

TerraOlivo es un concurso organizado para premiar a los mejores aceites de oliva virgen extra de todo el mundo, además de promover y hacer visibles los mercados de aceite de oliva en el Mediterráneo y en el resto del mundo. El concurso que se encuentra en su 6ª edición, contó con la participación de más de 31 países.

La competición internacional Mediterránea de Aceite de Oliva se desarrolló en distintas etapas, en la que todos los aceites de oliva fueron catados por un panel de profesionales que los evaluaron y clasificaron según el COI (Consejo Oleícola Internacional). Todos los ganadores de los premios se presentaron a los medios internacionales y se presentaron a los importadores y distribuidores de los mercados mundiales.

El comité técnico adquirió el derecho de hacer un control analítico de los Aceites de Oliva Extra Virgen premiados enviando una muestra a un laboratorio y certificando que cumple con todas sus características. Tres meses más tarde de la competición, todas las muestras recogidas se enviarán para que las escuelas de hostelería o academias de cocina las usen para desarrollar platos o estudios sobre el aceite de oliva virgen extra.

¡Este reconocimiento es más un estímulo para que sigamos produciendo AOVE con la más alta calidad!  

    

Aceitex y el Salón Gourmet 2019

Aceitex y el Salón Gourmet 2019

Otro año más Aceitex, Exportadora Andaluza de Aceites, ha participado en el salón Gourmet 2019, una de las ferias europeas del sector de la alimentación de alta gama, donde hemos tenido el honor de haber conocido profesionales del sector de otros países como Austria, Australia, Brasil, Canadá, EEUU, Dinamarca, Francia, Guatemala, Japón, Puerto Rico, Vietnam, etc. Este año, en la 34 edición del Salón Gourmets se incorporan como compradores países como Colombia, Bulgaria y Ucrania.

En nuestro stand, tuvimos el honor de exponer nuestras marcas “Oro virgen” y “Oleo Cazorla”, donde se podía degustar el aceite de nuestra cosecha familiar en Sierra de Cazorla, pero en especial pudimos dar a conocer nuestra marca de primera cosecha exclusiva familiar, “Recuérdame”, recolectada a la caída del atardecer, ya de noche, con el fin de un zumo de oliva verde espectacular con escaso rendimiento graso y muy beneficioso para la salud, sabe tan bien como se describe y no es porque sea nuestro, sino porque lo vale!

Para nosotros es un placer dar a conocer nuestra marca a otros mercados, por lo que estuvimos encantados de conocer compradores que nos dejaron un buen sabor de boca!

Tanto era el nivel de profesionalidad de los visitantes que solo se admitían aquellos pertenecientes al sector de la Alimentación y bebidas de calidad, por lo que se convertía en un potencial de establecer contactos con los demás países y expandirse en otros mercados.

Comprometidos con un aceite de calidad y de dejar un buen sabor aceitero,

¡Nos vemos pronto en el próximo salón Gourmet 2020!

 

Aceitex entra a formar parte del Centro de Interpretación ‘Olivar y Aceite’

Aceitex entra a formar parte del Centro de Interpretación ‘Olivar y Aceite’

El pasado 20 de diciembre fue la presentación oficial de ACEITEX como nuevo socio del Centro de Interpretación Olivar y Aceite.

El director Joaquín Sanchez presentó la nueva marca comercial de Recuérdame, es un aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana perteneciente a la reserva familiar. Un zumo de aceituna que se recolecta al atardecer, de siete de la tarde a las dos de la madrugada, durante dos semanas, para que se mantengan todas las características organolépticas de la aceituna.

La noticia ha sido recogida por varios medios, a continuación podéis ampliar la información en el enlace de Gastronomía y moda y en la revista almaceite.

https://gastronomiaymoda.com/aceitex-entra-a-formar-parte-del-centro-de-interpretacion-olivar-y-aceite/

La empresa Aceitex de Sierra de Cazorla entra en el Centro Olivar y Aceite

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